- Rodeo Restaurant -

Imperialis

Menü für 2 Personen

Étagère de poisson:

Menü für 2 Personen

Étagère de poisson:

6 Sylter Royal, Crevetten,

Hummersalat, geräucherter Heilbutt,

gebeizter Lachs mit Meerrettichcrème,

Tatar vom Müritzzander

Brust und Keule von der Wachtel

auf Belugalinsenragout

Tranchen vom gegrillten Kalbskotelett

an sautierten jungen Gemüsen,

Bamberger Hörnchen und Berner Sauce

Dessertvariation

oder wahlweise

Französische Käseauswahl

für 2 Personen 88,-

Champagner Ruinart

Blanc de Blanc oder Rosé

0,375L  29€